Name: Spaghetti alla pizzaiola
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Spaghetti; 3 Alici sotto sale; 250 g Salsa di pomodoro o pelati; 2 cucchiai Capperi; 4 cucchiai Olive nere; 1 spicchio Aglio; 1 Peperoncino; q.b. Olio extra vergine di oliva; q.b. Sale

Spaghetti alla pizzaiola

Cottura 20

Tempo totale 20

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

500 g Spaghetti
3 Alici sotto sale
250 g Salsa di pomodoro o pelati
2 cucchiai Capperi
4 cucchiai Olive nere
1 spicchio Aglio
1 Peperoncino
q.b. Olio extra vergine di oliva
q.b. Sale

Preparazione

In una pentola mettere mezzo bicchiere di olio, l'aglio e le alici diliscate, lavate e tagliate a pezzettini, e far soffriggere fino a quando l'aglio sarà imbiondito.
Aggiungere la salsa, i capperi, le olive e il peperoncino, e cuocere a fuoco moderato per 15 minuti.
Lessare gli spaghetti al dente e condirli con la pizzaiola.