Name: Pasta cu la muddica (Maccheroni con il pane grattugiato)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Maccheroni: zite, menze zite o penne; 200 g Pane grattugiato; 1 mazzetto Prezzemolo; q.b. Olio extra vergine di oliva; q.b. Pepe; q.b. Sale

Pasta cu la muddica (Maccheroni con il pane grattugiato)

Cottura 20

Tempo totale 20

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

500 g Maccheroni: zite, menze zite o penne
200 g Pane grattugiato
1 mazzetto Prezzemolo
q.b. Olio extra vergine di oliva
q.b. Pepe
q.b. Sale

Preparazione

Lessare i maccheroni al dente.
Condirli col pane grattugiato fritto nell'olio d'oliva, una spolverata di pepe nero macinato fresco e prezzemolo tritato.