Zucchine Lesse

La cucuzza nu bbinchia e nu tuzza e se nun la sai ggiustare, nu bbinchia nu tuzza e nu se po mangiare! Ringraziamo un nostro lettore per il simpatico proverbio.

Zucchine Lesse

Cottura 15 minuti
Ingredienti Preparazione

Ingredienti
  

  • 1/2 kg Zucchine
  • q.b. Sale
  • Olio e.v.o

Preparazione
 

  1. Sciacquare accuratamente le zucchine, rimuoverne le estremità e tagliarle a listarelle.
  2. Riempire una pentola d'acqua e portare ad ebollizione. Salare l'acqua e aggiungere le zucchine.
  3. Cuocere le zucchine per circa 15min.
  4. Scolare le zucchine, impiattare ed aggiungere un filo di olio evo.
  5. Bon Appetit!!