Spachetti aju-oju (Spaghetti aglio-olio)

Spachetti aju-oju (Spaghetti aglio-olio)

Cottura 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Ingredienti Preparazione

Ingredienti
  

  • 500 g Spaghetti o bucatini
  • 2 spicchi Aglio
  • 1 ciuffo Prezzemolo
  • 1 Peperoncino
  • q.b. Olio extra vergine di oliva
  • q.b. Sale

Preparazione
 

  1. Mettere l'olio in una padella e, quando si sarà scaldato, unirvi l'aglio tritato non troppo sottile e rosolarlo.
  2. Lessare al dente la pasta, versare sopra la salsina e aggiungere il peperoncino fresco e un po' di prezzemolo tritati.
  3. Servire ben caldo.