Pipi fritti (peperoni cornetto)
Ingredienti
Preparazione
- Lavare i peperoni e rimuoverne il torsolo.
- Immergere in abbondante olio evo bollente, scolare e salare a piacere.
Non ricordo una domenica in cui mia nonna non preparasse i peperoni fritti..a dire la verità non ricordo una domenica in cui mia nonna non riempisse la tavola con almeno una decina di meravigliose pietanze, ma li pipi fritti..