Pipi fritti (peperoni cornetto)

Non ricordo una domenica in cui mia nonna non preparasse i peperoni fritti..a dire la verità non ricordo una domenica in cui mia nonna non riempisse la tavola con almeno una decina di meravigliose pietanze, ma li pipi fritti..

Pipi fritti (peperoni cornetto)

Cottura 8 minuti

Ingredienti
  

  • peperoni verdi a cornetto
  • olio evo
  • sale

Preparazione
 

  1. Lavare i peperoni e rimuoverne il torsolo.
  2. Immergere in abbondante olio evo bollente, scolare e salare a piacere.