Frittura di argentini

Delle fritture di pesce questa รจ la mia preferita: poverella, gustosissima ed evocativa.

Frittura di argentini

Cottura 3 minuti
Ingredienti Preparazione

Ingredienti
  

  • argentini
  • farina
  • sale
  • olio evo

Preparazione
 

  1. Sciacquare gli argentini sotto acqua corrente, infarinarli e settacciarli, friggerli per circa 3 minuti in olio evo, salarli a piacere.
  2. E godere appieno delle grandi risorse che il pianeta ci offre.