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Paparine cu lle ulìe (rosolacci con le olive)

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Rape 'nfucate (affogate)

Rape 'nfucate (affogate)

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Peperonata salentina

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Scalora saltata (scarola)

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Pipi a sarsa (Peperoni col pangrattato)

Peperoni con il pangrattato

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Sciurtiddhu (Peperoni verdi e pomodorini)

Sciurtiddhu, peperoni cornetti verdi e pomodorini

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Pipi fritti (peperoni cornetto)

Pipi fritti

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Spunzali gratinati (cipolla porraia)

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Radio Pizzica Station

Ascolta Radio Pizzica – Station Salento la prima web radio dedicata alla pizzica ed alla musica popolare salentina in streaming

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