Zucchine Lesse
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- Categoria: Secondi Piatti
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La cucuzza nu bbinchia e nu tuzza e se nun la sai ggiustare, nu bbinchia nu tuzza e nu se po mangiare! Ringraziamo un nostro lettore per il simpatico proverbio.
Ingredienti:
- Zucchine (1/2 kg)
- Sale (q.b.)
- Olio e.v.o.
Tempo di cottura:
15 min.
Preparazione
- Sciacquare accuratamente le zucchine, rimuoverne le estremità e tagliarle a listarelle.
- Riempire una pentola d'acqua e portare ad ebollizione. Salare l'acqua e aggiungere le zucchine.
- Cuocere le zucchine per circa 15min.
- Scolare le zucchine, impiattare ed aggiungere un filo di olio evo.
Bon Appetit!!
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